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天津干辣椒产量下降价格“翻红” 每500克上涨5元

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-02-20   来源:中国蔬菜网   作者:中国蔬菜网   浏览次数:154

  继大蒜疯涨得一发不可收拾之后,干辣椒的价格也跟着不断“翻红”。记者走访发现,干辣椒已经涨到每500克30元,比前一阶段普涨2元到5元。

  “没办法,批发价就高,卖得低就赔钱。”迎水道一家菜市场经营干辣椒的商户称,她的干辣椒每500克售价为30元。一个月前,这种干辣椒每500克只卖25元。该商户称,最近一次涨价是在一周前,每500克又涨了2元钱,11月开始干辣椒的批发价就持续上涨。

  卓创数据显示,2016年10月15日,干辣椒主产地山东金乡三樱椒上市价格为4.95元/500克,截至11月15日三樱椒价格上涨至7.30元/500克,上涨47.5%,同比上涨62.22%。单价达到近四年来最高值。

  卓创分析师赵功莹表示,产量下降是本轮价格上涨的首要因素。其次,辣椒好货量少导致辣椒供不应求。今年9到10月期间,较多地区干辣椒受降雨影响,出现霉变、花皮,导致今年辣椒好货量少。

  从目前价格走势看,辣椒价格会经过小幅下滑,后仍有上涨可能。赵功莹分析:“前期辣椒价格涨势过猛,过高的价格超出存货商存货预期,近期客商收购辣椒力度放慢,重新恢复观望心态,辣椒价格缓慢下滑趋于稳定。但冬季是辣椒需求旺季,加之雨雪天气影响,如市场辣椒干货缺乏,干辣椒价格或会再次上涨。”

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